玉米變硬怎麼快速變軟
玉米變硬放入蒸鍋蒸十分鐘左右,或煮8分鐘左右即可變軟。
玉米屬於五穀之一,可以食用,並且玉米梗也可直接生吃,嚼食時味道甘甜,玉米鬚、玉米梗等也都是中藥物質,都可食用。
玉米:
玉米產量高,適應性強。玉米的籽粒、莖時營養豐富,是各種家畜的優質飼料。
玉米,禾本科玉蜀黍屬植物。原產於中美洲和南美洲,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。稈直立,高1到4米,基部各節具氣生支柱根。葉片扁平寬大,頂生雄性圓錐花序大型,雌蕊為極長而細弱的線形花柱。
玉米的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷0.021%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。
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