豬利怎麼炒

食材：姜、蒜、豬利、鹽、醬油、蠔油、胡蘿蔔、西芹

1、胡蘿蔔、西芹焯水。

2、爆香姜蒜後下入豬利爆炒。

3、放入鹽和醬油爆炒。

4、炒熟後下入蠔油翻炒。

5、然後下焯水後的蔬菜爆炒一下即可。

豬利功效：

健脾胃，助消化，養肺潤燥，澤顏面色，去肝火，主治脾胃虛弱，消化不良，糖尿病，肺虛，咳嗽，咳血，乳汁不通，皮膚皸裂等症狀。