新鮮蓮子怎麼吃
可以直接生吃,味道雖然苦澀,但是營養成分豐富。可以煮粥吃,蓮子洗淨,用粳米或糯米一起入鍋煮。也可以煮湯喝,或者與其他肉類一起炒着吃。
椰汁鮮蓮子的做法:
1、鮮蓮子去芯,準備兩三碗椰漿。鮮蓮子冷水入鍋蒸15分鐘。
2、熟蓮子晾涼後,把蓮子的那層淡紅色的蓮子外膜剝掉。
3、蓮子放冰箱冰一個小時左右(也可常温食用)加入冰過的椰漿,注入蜂蜜,所有材料拌好即可食用。
蓮子:別名藕實、水芝丹等,屬睡蓮科蓮屬多年生水生草本的種子。呈卵形或橢圓形,長1.2-1.7釐米,種皮紅色或白色。產於我國南北各省,自生或栽培在池塘或水田內,蘇聯、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲均有分佈。可以食用,也可作藥材使用。
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鴿子怎麼燉
蟲草燉鴿子的做法:1、鴿子洗淨,放入砂鍋中,放入適量水,小葱,姜。蓋上鍋蓋,用大火煮10分鐘。2、把蟲草花放入水裏泡發。3、煮開後放入料酒,放入鹽。4、放入蟲草花,開中小火慢慢燉,燉一個半小時左右即可。鴿子:鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是高級滋補佳品。鴿肉...
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山芋和紅薯有區別嗎
有。山芋是我國本地品種,紅薯就是番薯,從這個“番”就知道,紅薯來自海外,是泊來的洋品種,但這二者在品種上較為相似,山芋和紅薯在外觀上也有一定區別,山芋整體較長,番薯以圓形為主要形狀,且山芋個頭較大,番薯個頭較小,在購買時大可從外觀上進行分辨。紅薯營養價值:紅薯含有...
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紅糖醪糟雞蛋的功效
補充蛋白質和礦物質:因為紅糖醪糟蛋中有雞蛋,而雞蛋裏面含有非常豐富的營養,對補充蛋白質作用很大,且雞蛋的蛋黃裏面含有維生素以及鈣磷鐵等礦物質,這些物質可以增進神經系統功能,所以紅糖醪糟蛋具有補充蛋白質以及健腦的功效和作用。益氣生津,活血散結,還能夠有很好的...
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豆豆怎麼炒
材料:黃豆、調料澱粉、白糖、水。1、準備適量黃豆。2、黃豆洗淨,撈出來晾乾。3、幹鍋炒豆,小火不停的翻炒。4、炒到黃豆發黃,皮裂開盛出備用。5、在炒鍋內倒入清水和適量白糖,中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的泡泡。6、轉小火,倒入剛才炒好的黃豆拌勻即可。7、取...