海南青金桔怎麼吃
1、蜜漬青金桔:將乾淨的青金桔對半切開,去籽,放進罐子,每放一層青金桔,就加一層蜂蜜,將玻璃罐密封放到冰箱冷藏即可。
2、冰桔茶:將青金桔洗乾淨切成塊,放進泡好的綠茶中,加入適量蜂蜜調勻即可。
3、青金桔果汁:青金桔放到鹽水裏面浸泡十分鐘,再加薄荷,白蘭瓜。將它們放到榨汁機裏面榨汁,混合到一起,加入些許蜂蜜調勻即可。
4、做調味品:青金桔還可以用作調味品,在炒菜的時候加一點,可以讓炒出來的菜更加香。
青金桔(又名青桔、山桔、年桔、綠桔)英文:lime,海南人俗稱公孫桔、桔仔或酸桔,台灣人稱金桔,新加坡人則稱為酸柑,用來做酸柑水賣;為芸香科柑橘族金柑屬,個頭較小,一顆平均在15克左右。它以樹形挺直美觀、四季常青,果實金黃亮麗、光彩引人,品質細嫩清脆、甜酸適度而聞名。是人們常栽培的觀賞類植物,特別是南方人喜歡在春節時購買上幾盆果實累累、金燦燦的金桔放在門口或 客廳,表示喜慶和吉利之意。其實,金桔不僅被人們賦予了美好的象徵意義,它還有很好的食療功效,桔水也可用來驅逐蚊蟲和除臭,清潔污跡。
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山芋和紅薯有區別嗎
有。山芋是我國本地品種,紅薯就是番薯,從這個“番”就知道,紅薯來自海外,是泊來的洋品種,但這二者在品種上較為相似,山芋和紅薯在外觀上也有一定區別,山芋整體較長,番薯以圓形為主要形狀,且山芋個頭較大,番薯個頭較小,在購買時大可從外觀上進行分辨。紅薯營養價值:紅薯含有...
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羊肉湯可以放醬油嗎
可以,但是不建議放。醬油是一種傳統的調味品,顏色呈紅褐色,有獨特醬香,滋味十分鮮美,其中主要的原材料是大豆、小麥、食鹽等,其中的營養成分與羊肉湯並不會發生反應,羊肉湯裏可以放入醬油,但由於醬油滋味濃厚,會掩蓋羊肉原本的鮮味,所以不建議在羊肉湯中放醬油。羊肉湯可...
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龍眼怎麼保存方法
放進冰箱冷藏。龍眼比較適合在4-6攝氏度的環境下冷藏保存,在這個温度下,龍眼有生命可以呼吸,卻消耗很少的能量。但不能放在密封塑料袋中保存,要用網狀的保鮮袋來保存,以利於呼吸。新鮮桂圓果皮較軟,也不可堆太多層,保存至冰箱前最好將果皮風乾,裝在保温盒中,或者用保鮮...
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紅燒魚需要什麼材料和調料
做紅燒魚需要鯽魚或鯧魚1條、姜10克、葱20克、八角2個、桂皮1塊、花椒2克、生抽10毫升、蠔油5毫升、白糖3克、鹽10克、醋5毫升。做法如下:1、將新鮮的活魚宰殺,處理乾淨,在魚頭下方、魚尾上方分別斜切一刀,用刀背拍打魚身,從切口處抽出白色的魚筋;2、在魚身上斜切幾個花刀,用少許鹽、葱...