韭菜雞蛋麪條怎麼做好吃
1、準備食材:麪條適量、韭菜一把、雞蛋兩個、青菜一把、鹽適量、胡椒粉適量、味精適量、辣椒麪適量。
2、韭菜切小段,加入調料放入大碗中備用。
3、韭菜切小段,加入調料放入碗中備用,將雞蛋打散直接倒入煮沸的開水中,待雞蛋漂浮變熟後撈出,留一些水。
4、注意不要留太多水,只要能沒過韭菜即可。
5、攪拌,嘗一下鹹淡,可以根據個人口味再加一些調料。
6、水開,直接把面放進去,最後加些菜葉。
7、煮好的麪條可以在清水裏過一下口感會更好,如果覺得麪條會變涼,可以用温水代替。
8、完成。
韭菜
韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜,適應性強,抗寒耐熱,中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產,北方冬季地上部分雖然 枯死,地下部進入休眠,春天表土解凍後萌發生長。韭菜性喜冷涼,耐寒也耐熱,種子發芽適温為12℃以上,生長温度15℃到25℃,地下部能耐較低温度。中等光照強度,耐陰性強。但光照過弱,光合產物積累少,分櫱少而細弱,產量低,易早衰;光照過強,温度過高,纖維多,品質差。適宜的空氣相對濕度60-70%,土壤濕度為田間最大持水量的80-90%對土壤質地適應性強,適宜pH為5.5-6.5。需肥量大,耐肥能力強。
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蛋撻皮可以做什麼
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奶豆的做法
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南方小年夜吃什麼菜
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