米飯夾生可以重新蒸嗎
可以。米飯會出現夾生的現象,是因為米飯在煮的過程中會出現一種膠質體,而這種膠質體在火力不足的情況下會隔絕水進入米飯內部,於是造成米飯夾生的現象,可以將米飯均勻在夾生處戳幾個洞,然後加適量水在進行重新蒸煮即可。
米飯不熟該怎麼處理:不熟較多時:米飯出現不熟的情況,並且不熟的地方特別多時,一般建議在米飯表面扎幾個小洞,使氣流可以很好的透過米飯,在使用大火重新燜一遍即可。
部分不熟時:如果蒸出來的米飯只有局部地方沒有煮熟,那麼可以把不熟的地方翻到鍋底部,然後根據不熟米飯的量加入適量水,再使用小火重新煮一遍即可。
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網紅檸檬雞爪製作方法
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奶豆的做法
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臍橙壞了一點還能吃嗎
不能。臍橙只要發黴腐壞,其中的細菌、黴菌等成分就會滲透到其他沒有變壞的部分,人體食用後很可能會引起不適反應,對身體健康不利,因此即使臍橙壞了一點也是不能食用的。臍橙可以放多久:半個月到3個月不等。臍橙中含有豐富的水分及糖類物質,在合適的温度及濕度條件下,...