大米怎麼炸成米花
大米兩量杯,洗淨,浸泡15分鐘。
瀝乾水分,放入不粘鍋,切記小火慢炒。
小火慢炒至大米微黃時開中火。
炒至大米金黃即可,晾涼後即可食用,可以給寶寶熬粥,或者沏水喝。
大米的營養價值:大米含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、澱粉、纖維素、銅元素、維生素B族等,可以補充人體所需的營養成分,還能提高機體免疫力,預防腳氣病,促進消化。中醫認為大米,性平和,味甘,能補中益氣、養胃健脾、益精強志、聰耳明目、止瀉、止渴、去煩、和五臟,通血脈。大米含有碳水化合物、糖類等,能快速提供身體能量,補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦供養不足引起的頭暈、疲憊、易怒等,大米還能提高人體的免疫力。
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虎頭魚怎麼做好吃
1、主料:虎頭魚。輔料:葱末、薑片、蒜、水、香菜。配料:料酒、醬油、白砂糖、醋、白酒。2、將虎頭魚去鱗,內臟洗淨切塊,加料酒、葱末、薑片拌勻醃製30分鐘。3、熱鍋下油,放入魚塊煎一下,加醬油、糖、水、醋、葱末、薑片、蒜翻炒均勻。4、大火燒開,轉中火燉15分鐘,再轉大火收汁盛...
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綠豆湯怎麼煮
用料:冷凍綠豆100克、水1500毫升、白糖5克。做法:1、綠豆加水,浸泡8小時。2、鍋中倒入綠豆,加水大火煮沸即可。3、另可將綠豆湯放入模具中,在冰箱裏凍成綠豆冰。4、將冰塊放入糖水中攪拌均勻,即可食用。...
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扁豆要焯水嗎
看情況。如果是涼拌扁豆就需要事先焯水,扁豆中含兩種對人體有害的毒素,皂素會對胃黏膜產生較強的刺激,而植物血凝素可以使紅細胞凝集,從而降低紅細胞攜帶氧的能力。但是這兩種毒素遇熱不穩定,高温可以將其破壞。無論焯水還是直接烹炒、燉煮,只要時間足夠長,都能將毒素...
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貢嘎縣美食
1、西藏酥炸羊腩:羊脯洗淨切塊,放入湯盆中,加入料酒、醬油、大茴、白糖、鹽、味精、薑片、葱段和上湯少許,上籠蒸軟取出,待冷卻後取用,麪粉、澱粉同放入碗內,先用冷水調成脆漿,後加入豬油、鹼水攪勻,再加入發酵粉調和,炒鍋燒熱,放入生油,燒至八成熱,將羊腩抹上脆漿粉下油鍋,...