獼猴桃硬的怎麼變軟
蒸:水開後將獼猴桃放入蒸籠中蒸一分多鐘,不要超過兩分鐘,然後取出來放涼,第二天就能摸到軟了不少。
水果催熟:準備一個透氣的紙箱,箱子底部的中間位置放一個成熟的水果,在成熟果實的一圈位置擺放好獼猴桃,每天的調動一下位置,避免堆疊在一起不透氣,如果有已經偏軟的就可以拿出來吃掉了。
大米催熟:將堅硬的獼猴桃塞入大米中就可以,這個雖然操作很簡單,但是真的用起來比較麻煩,因為需要經常的拿出來看看是否已經成熟,這個在大米里掏水果本來就比較麻煩,再就是如果在大米中腐爛,可能會很難收拾,並且因為獼猴桃有一些脱毛,可能大米里留下一些毛,淘洗大米的時候會有一些不方便。
放置催熟:這個方法最簡單,但是也比較慢,所以容易還沒有催熟就已經腐爛了,方法就是準備一個紙箱,然後將獼猴桃放進去,每天活動一下位置就可以了,以免果實之間相互貼着,會讓其腐爛,過程比較長需要大概7天左右,不過甜度基本都挺好。
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老式饊子的做法和配方
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