小龍蝦怎麼清洗

1、準備一桶水，加入白醋和食鹽，攪拌均勻。

2、放入小龍蝦浸泡2個小時。

3、用刷子將龍蝦表面刷乾淨，再用剪刀剪去龍蝦的胃囊，頭部斜着45度角剪開。

4、將蝦腸抽掉，再用清水洗淨即可。