生粽子蒸多長時間能熟
生粽子在高壓鍋裏通常需要1個小時才能煮好,而在普通的鍋裏要花更長的時間,至少需要4個小時。粽子是用糯米做的,而且包得很緊,以需要更長的時間來煮,將粽子放在高壓鍋中蒸煮一個小時左右是比較恰當的,在粽子煮熟後再燜半個小時風味更佳。
1、生粽子至少需要蒸1個小時的時間,粽子通常都是糯米制作的,包紮比較嚴實,所以蒸的時間比較長一些,最少1個小時的時間才能將生粽子徹底熟透,若是冷凍的生粽子需要化凍後才能開始蒸。
2、高壓鍋煮粽子的時間會比較快一些,將粽子放入鍋中,加入清水直至沒過粽面,大火燒沸後,當蒸汽開始冒出時可以選轉小火煮30分鐘的時間,最後關火燜20分鐘的時間即可。
3、生粽子使用普通的鍋具蒸的時間會比較長,至少需要4個小時的時間,才能保證粽子徹底的熟透,否則口感會比較差還會影響人體腸胃的消化,為了節省時間最好是用高壓鍋蒸。
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