小白菇怎麼做好吃

1、食材白蘑菇、葱、姜、鹽、水澱粉、生抽、花生油、蘑菇切片，葱姜切絲備用，白蘑菇洗淨備用。

2、鍋裏放油，放葱薑絲爆香。

3、放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽，鹽，調味。

4、最後勾入澱粉，澱粉用水稀釋，在菜在出鍋前，慢慢淋入，看稠度適中就可以了。一定不要勾太稠，不然菜就沒法吃了，出鍋即可。