米酒怎麼做好吃

米酒蛋花湯做法如下。用料：雞蛋兩個、米酒100克、水500毫升、枸杞20克、玉米粒20克、水澱粉5克。

1、雞蛋敲開用筷子攪拌均勻。

2、鍋中放入水、米酒、玉米和枸杞，緩慢加熱。

3、水澱粉和蛋液，分別緩慢攪拌倒入。

4、大火煮沸即可出鍋。