米酒怎麼樣做才好喝

1、將適量水放入鍋內，加熱自水開始起泡時打入雞蛋。水開時再放入米酒煮至蛋熟，除去表面泡沫，加入紅蔗糖，待糖完全化開後盛出即可。

2、先放兩碗米酒加一碗水在鍋中煮開，趁鍋中沸騰時，將雞蛋液倒進，煮開即可飲用。