如何判斷黑玉米是否染色
1、水中浸泡:把黑玉米放在水中浸泡,然後再觀察水的顏色,如果水的顏色變成墨色,則説明為染色的黑玉米。
2、黑玉米心:觀察黑玉米的心,如果黑玉米的心為紫紅色,則説明為真的黑玉米。反之如果黑玉米的心為其他顏色,比如説黃色或者白色,則説明為假的黑玉米。
3、口感:然後再試吃一下黑玉米的口感,如果口感很好的話,則説明為真的黑玉米,反之如果口感較差的話,則説明為假的黑玉米。
4、褪色:用手擦拭一下黑玉米,如果手的顏色會有染料,而黑玉米會出現褪色現象的話,則説明為假的黑玉米,反之則説明為真的黑玉米。
5、氣味:聞一聞黑玉米的氣味,如果有一股清香氣味的話,則説明為真的黑玉米,反之如果有一股刺激性氣味的話,則説明為假的黑玉米。
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