3月3美食有哪些

3月3美食有烏米飯、蕉葉餈、艾葉餈、蒿子粑、薺菜煮雞蛋等。

1、烏米飯：三月三煮烏米飯吃，是壯族的一個傳統習俗。在山上摘下楓葉回來熬成紫烏黑色的水，然後放糯米進去泡染，直至煮熟成烏色的糯米飯。三月三的前後幾天，家家户户都飄着楓葉糯米飯的清香味。

2、蕉葉餈：蕉葉餈是三月三的傳統美食之一，蕉葉餈是用糯米做成，吃起來有芭蕉葉的香味，糯米也非常的可口。

3、艾葉餈：清明前後是艾葉生長的最茂盛的時候，由於三月三和清明接近，所以艾葉餈粑就成了三月三的主要傳統美食之一，艾葉有着獨特的清香味，做出來的艾葉餈很受當地人喜愛。

4、蒿子粑：三月三必吃蒿子粑。傳説“蒿子粑能粑魂”，可以驅邪避災，也許是人們對一種善良願望的表達吧。所以那天家家户户必吃蒿子粑，即使自家沒做，也會有親朋好友互相傳送。

5、薺菜煮雞蛋：壯族人三月三會用薺菜煮雞蛋吃，相傳，這天吃這美食一年就不會頭疼的説法。