綠豆的儲存方法是什麼
經驗2.78W
1、辣椒保存法:把新買來的綠豆以兩斤為單位分別裝入塑料袋中,將辣椒剪碎同樣裝人袋中,然後把塑料袋密封放到乾燥、通風的地方,這種方法能起到防潮、防黴、防蟲的作用;
2、開水浸燙法:將綠豆放進盒內,衝進開水浸燙,注意攪拌均勻,半分鐘內即可將蟲卵殺死,撈出後晾乾,放入容器中,用蓋子蓋嚴,經浸燙的綠豆不會影響食用,也不影響發芽;
3、植物油攪拌法:將綠豆篩淨晾乾,加適量的花生油或棉籽油攪拌均勻,使綠豆表面覆蓋一層油脂,這樣使蟲不能在豆上產卵,已產的卵蟲由於受油包圍,可在幾分鐘內被殺死
標籤:綠豆
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