藍棗有什麼功效
藍棗有補中益氣,養胃健脾,養血壯神,潤心肺,調營衞、生津液,悦顏色,通九竅,助十二經,解藥毒,調和百藥的功效。藍棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。藍棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。藍棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用藍棗的人很少患膽結石,這是因為藍棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
藍棗中還富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用。中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,藍棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。藍棗對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
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蒸臘魚塊怎麼做好吃
準備食材:臘魚、辣椒、蒜、豆豉、油。一整條的臘魚切開,放入碗中加水浸泡一晚。浸泡一夜的臘魚塊撈出重新加水煮3-4分鐘撈出備用。鍋熱放油,將瀝乾水分的臘魚放入中小火慢煎。兩面煎至微黃後,皮朝上擺入碗中。將豆豉、大蒜、辣椒倒在臘魚塊上。鍋內加入適量水,水開...
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豆腐肉丸子怎麼做又滑又嫩
豆腐2塊、豬肉500克、生抽10克、蠔油10克、料酒5克、雞蛋2個、玉米澱粉30克。豬肉末倒入攪拌盆中加入醬油、鹽、蠔油、料酒。豆腐用飯勺或者其他用具捏碎至沒有大塊顆粒。將攪拌盆裝入廚師機中,一速攪拌混合均勻,澆入雞蛋和玉米澱粉繼續攪拌。加入碾壓好的豆腐,開...
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臍橙壞了一點還能吃嗎
不能。臍橙只要發黴腐壞,其中的細菌、黴菌等成分就會滲透到其他沒有變壞的部分,人體食用後很可能會引起不適反應,對身體健康不利,因此即使臍橙壞了一點也是不能食用的。臍橙可以放多久:半個月到3個月不等。臍橙中含有豐富的水分及糖類物質,在合適的温度及濕度條件下,...
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冰皮月餅的做法及配方
用料:冰皮月餅粉100克、月餅餡、拿鐵粉。做法:1、冰皮月餅粉邊加熱水邊攪拌。2、揉成麪糰切四份揉成團。3、加入各種顏色的拿鐵粉。4、包入餡料。5、用模具壓出形狀即可。...