奇異果就是要硬着吃嗎
不是。奇異果和香蕉一樣需要後熟,正常情況下奇異果在家放幾天就會自己後熟變軟,這時候的奇異果適合食用,口感最好,酸甜適中。奇異果含有很多植物酸,尤其是硬的青澀奇異果,味道極酸,這種奇異果食用會刺激胃腸,損傷胃腸功能,建議食用軟奇異果,含有一定糖分,能減緩植物酸刺激。
奇異果怎麼變軟:1、提高放果的環境温度:催熟奇異果果實採後需要經過後熟才能食用。後熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。成熟度高的,或置於高温條件下的,後熟期較短。奇異果存放環境温度越高,果實新陳代謝越活躍,後熟越快。
2、增加乙烯濃度,促進果實後熟:把奇異果鮮果裝入塑料袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封3~5天,即可後熟食用。一般每公斤奇異果放一個切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好。經過後熟的果子如已變軟,即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。
3、在奇異果上插幾個牙籤:如此放上兩天,就會軟不少。據專家介紹,之所以如此,主要是因為牙籤戳出的傷口會促使水果生成乙烯物質,加速其成熟。
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臍橙壞了一點還能吃嗎
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老式饊子的做法和配方
老式饊子的做法和配方:1、準備材料:麪粉300g、雞蛋1個、水120ml、黑芝麻適量、鹽3.5g。2、雞蛋、水、鹽攪拌融合後加入麪粉、黑芝麻。2、揉麪至兩面光滑。3、揉好的麪糰蓋上保鮮膜醒一小時。4、醒好的麪糰直接用擀麪杖擀薄。5、切成長條,兩頭不要切斷。6、撒一點...
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是。芭樂就是番石榴,而中國台灣習慣將番石榴叫作芭樂。果形有球形、橢圓形、卵圓形等,果皮普通的一般為綠色、紅色、黃色,果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,是養顏美容的最佳水果。不僅如此,它的藥用價值也是很高的,可防治高血壓、...
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