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奇異果沒熟可以吃嗎

百科2.16W

奇異果沒熟可以吃嗎

可以,但不建議。沒熟的獼猴桃果肉很硬,並且糖分低,味道酸澀,一般人都難以入口。而且沒熟的獼猴桃不但口感不好,營養成分也不能被人體完全吸收。將已經成熟的水果與未成熟的獼猴桃放在一起,可起到催熟作用,因已成熟的水果會釋放乙烯,而乙烯有催熟功能。乙烯是普遍存在於植物體內的五大天然植物激素之一。

標籤:奇異果 沒熟