南瓜花怎麼吃

1、南瓜花洗淨，摘掉花蕊。豆腐碾碎，小葱切碎、香菇切碎備用。

2、肉餡放澱粉、胡椒粉、鹽、生抽，把餡料拌勻，攪打起勁，捏成小團，塞進花裏。

3、花瓣包好後，插入一根菜梗固定。

4、砂鍋裏的水燒至微微有小氣泡，放入釀好的南瓜花，加一勺油，蓋蓋子煮５分鐘。

5、開蓋後加入少許鹽調味即可。