木瓜和南瓜能一起吃嗎

木瓜屬於水果類，南瓜屬於蔬菜類，能一起吃，可以做成南瓜木瓜煲魚脯。

主料：南瓜，木瓜，草魚，生薑，葱，鹽，雞精，胡椒粉，清湯，食用油，料酒。

做法：

1、將南瓜去皮去籽切成大塊，木瓜切塊，魚切成塊，姜切成片，葱切成段；

2、做鍋放入油，油熱後先放入葱姜煸炒一下，煸出香味後先放入魚塊，再依次放入南瓜塊、木瓜塊，料酒、鹽和適量清湯，蓋好鍋蓋後用文火 ，煲20分鐘後。

南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。 木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。