南瓜花怎麼做好吃
南瓜花的做法:
1、南瓜花,一般通常可以做成椒鹽南瓜花、南瓜花麪湯、炒南瓜花等等都是不錯的吃法。
2、準備一些高筋麪粉,把高筋麪粉放在盆中,注意盆中不要有水分,再加一些適量的鹽和五香粉,把麪粉與鹽五香粉,攪拌均勻備用就好。
3、麪粉攪拌均勻之後,可以準備適量的水了,把水分批次加入麪粉成,邊加水邊攪拌麪粉,把麪粉調成麪糊狀就可以了。
4、準備一個沒有水分的乾淨的炒鍋,在鍋中可以倒入橄欖油,適量的油就好,不用太多的,把油燒熱做準備。把控幹水分的南瓜花放在麪粉中,分批次弄,不要一次性太多了,否則南瓜花會壞掉的,把南瓜花均勻掛上麪糊。
5、這時裹好的南瓜花,等到油温達到七分熱時,可以下油鍋炸了,注意火候不宜過大,南瓜花會炸糊掉的,慢慢翻南瓜花,不要用力過大,否則會斷掉了。炸到南瓜花表面金黃就可以出鍋了。
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