用什麼可以快速催熟獼猴桃

1、密封催熟。可大批量快速催熟獼猴桃，將獼猴桃硬果裝入紙板箱內成為果箱;然後將果箱放入室內堆垛，並關閉室內門和窗保温，温度控制在20度，果箱每2天打開一次，釋放果箱內的二氧化碳，並讓氧氣進入果箱內，同時翻垛，將垛內果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛內，獼猴桃硬果5天即可完全被催熟。

2、用牙籤催熟獼猴桃，將獼猴桃先用水清洗乾淨，然後用乾淨的牙籤在獼猴桃上面扎幾個小洞，然後裝到塑料袋裏，並紮起來，放置幾天，會加快成熟的進度。還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子，同樣也能起到催熟獼猴桃的作用。這是因為小傷口能使獼猴桃產生乙烯，而乙烯能加快獼猴桃成熟。另外小傷口會使生命活動，這也會加快獼猴桃成熟。

3、環境中的乙烯，獼猴桃這種水果對乙烯十分的敏感，尤其是對環境中的乙烯更加敏感，只要環境中的乙烯濃度愈高，那麼它的成熟速度也就越快。