獼猴桃用牙籤扎能催熟嗎

1、可以。

2、獼猴桃用牙籤紮了之後，像這樣放兩天，它將變得更加柔軟。據專家介紹，其原因主要是由於牙籤產生的“傷口”促進了果實中乙烯的產生，從而加速了果實的成熟。

3、獼猴桃必須先煮熟才能食用。這不僅是因為堅硬的獼猴桃不好吃，而且還因為這種獼猴桃的糖分非常低且酸味高。經常食用可能會使舌頭和口腔粘膜中的蛋白質分解。獼猴桃未成熟引起的不適包含許多蛋白酶。