怎麼催熟獼猴桃最快
水果、牙籤、大米、密封等方法可以催熟獼猴桃。
1、水果催熟法
將獼猴桃和已經成熟水果用一個塑料袋裝起來,放在小盒子或乾淨的小紙箱中。一般選用成熟的香蕉、吃完的香蕉皮、蘋果等,成熟的水果能夠釋放出乙烯,這種物質能夠快速刺激獼猴桃成熟。
2、牙籤催熟法
選用乾淨清潔的鋒利牙籤,根據獼猴桃的大小,在獼猴桃上面戳5~12個洞,促進獼猴桃釋放乙烯氣體,刺激獼猴桃更快的成熟。不過,在催熟後,要用保鮮膜包裹獼猴桃靜置1~2日後保熟才可食用。
3、大米催熟法
選用一個塑料盆,在底部用塑料袋墊着,將大米放在塑料袋裏面鋪滿,再將獼猴桃塞進大米之中。這種方法是比較簡便,大米能夠快速吸收水分,促進乙烯的釋放,加速獼猴桃成熟。催熟過後,大米也不會浪費,淘米後還能煮飯。
4、密封催熟法
密封催熟法就是把買回家的一整箱獼猴桃不拆開,放置半周到一週左右再開箱食用。不過不太建議使用這種方式,畢竟很難分辨是否有已經成熟好的獼猴桃,若不提早區分開,容易造成獼猴桃腐爛而傳染整箱。
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