沙琪瑪是哪個民族的小吃
沙琪瑪是滿族的傳統小吃,沙琪瑪(又名薩琪瑪)是清明朝宮廷名點,是由中國的少數民族傳來的,口感綿甜鬆軟,色澤金黃,甜而不膩,入口即化,味道香濃,營養豐富!是滿族語言,薩琪瑪是滿語音譯過來的,原意是“狗奶子蘸糖”。“薩期馬”的作法是:以雞蛋清、奶、糖調麪粉成糊狀,周漏勺架在油鍋上,將麪糊炸成粉條一樣的東西,然後在模子中以蜂蜜黏壓成型,稍蒸之後,上面灑熟芝麻或瓜子仁,青紅絲,用刀切成長塊即成。因製造時調有蜂蜜,較為滋潤,所以日久不會幹燥;因面中加雞蛋清調成,所以過油稍炸之後,細條中空外直,吃時入口即化,幾乎不用嘴嚼。而且其中有蛋味、奶味、蜂蜜味,三者和麪與油混在一起,成為一種特殊美味,是任何其他糕餅所不能比擬的。如果“薩其馬”的表面鋪一層染成桃紅色的綿白糖,樣子十分好看,名字也十分好聽,謂之“芙蓉糕”,價錢比“薩期馬”略微便宜些,但是並不如“薩其馬”好吃,一來太甜,二來綿白糖壓緊之後,吃起來也不夠鬆軟。
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奔車朽索打一生肖
奔車朽索打一生肖是馬。奔車朽索意思是用已腐朽的繩子去拉奔馳的車輛,而在過去,馬常被用來拉車,因此打一生肖是馬。馬是十二生肖中的第七位,屬馬人是午火,個性開朗、浪漫熱情、善於辭令且有爽朗樂天的人生觀。做事積極,有不服人的氣概,交友廣闊,與他人相處融洽。...
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鴨子為什麼只吃雜草不吃水稻
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突然的反義詞
突然的反義詞有:漸漸、逐步、遲緩、冉冉、逐漸等。突然是指某件事情或情況發生得很快,沒有提前預料到或沒有事先發生提示,也可以形容行動、態度、行為等突發情況。例如他突然發脾氣,表示他的情緒突然發生變化。...
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zha組詞
1、zha(一聲):扎手、扎堆、扎眼、紮營、包紮、結紮、扎染、馬紮、扎花、駐紮。2、zha(二聲):水閘、船閘、閘口、閘盒、閘刀、關閘、開閘、風閘、閘河、板閘。3、zha(三聲):眨眼、眨動、眨閃、眨眨、眨眉、眨摩、一眨眼。4、zha(四聲):炸藥、轟炸、炸羣、炸雷、炸窩、炸市、...