豬肝有點粉色是沒熟嗎

豬肝有點粉色是沒熟的，豬肝是指豬的肝臟，肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，它富含蛋白質和鐵。

肝臟一般指肝。肝是人體臟器名，五臟之一。是脊椎動物身體內以代謝功能為主的一個器官，並在身體裏面充分扮演着去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等等。