西紅柿炒雞蛋怎麼切塊

首先將西紅柿放平，從中間垂直切一刀，去掉堅硬的根蒂部分，然後稍微傾斜一點，就可以切下完美的一塊了；這種形狀適合做西紅柿炒蛋；能夠充分的和雞蛋混合在一起，方便食用。

番茄（學名：Solanumlycopersicum），即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5釐米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。