烙饃怎麼做又軟又好吃

1、麪粉用温水和成麪糰蓋上保鮮膜醒20分鐘。

2、醒好的麪糰取一小劑子放在案板上揉圓。

3、用擀麪杖擀成面片面片上均勻的撒上少許鹽和油。

4、撒上鹽和油以後在揉圓擀成麪皮。

5、電餅鐺裏放少許油把擀好的麪皮放進去煎到兩面金黃即可。

6、好吃有簡單的烙饃就OK了。