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草魚怎麼去腥味

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草魚怎麼去腥味

可以使用淘米水去腥,將宰殺後的草魚先浸泡在淘米水中,然後在用清水洗草魚,魚腥味基本就會被去掉。

草魚棲息於平原地區的江河湖泊,一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域,性活潑,游泳迅速,常成羣覓食,為典型的草食性魚類,是暖胃、平肝祛風、温中補虛的養生食品,

標籤:腥味 草魚