為什麼周黑鴨比絕味貴

從產品的包裝來看，周黑鴨比絕味成本更高，所以周黑鴨價格比絕味貴。

周黑鴨產品有真空包裝和充氮鎖鮮裝（MAP），MAP鎖鮮能力強，但產品保質期僅有5-7天，會對公司訂單滿足率、產銷協調與存貨管控等方面提出很高要求。周黑鴨全國只有9間分倉對外發貨，MAP包裝因產品保質期短而不得不限制接單範圍與配送半徑300公里，對電商渠道也有定影響。而絕味食品加盟店採用散裝包裝，自營店和線上採用真空和MAP包裝，MAP售價稍低於周黑鴨，所以導致周黑鴨價格比絕味貴的一些。