旺仔雙皮奶的簡單做法

旺仔雙皮奶是一種好吃又易學的甜品，小朋友們都非常愛吃。下面就來教大家旺仔雙皮奶的簡單做法。

簡要答案

旺仔雙皮奶的簡單做法：將雞蛋敲開只取蛋清，倒入旺仔牛奶，將雞蛋和牛奶充分攪拌均勻，過篩兩遍；之後封上保鮮膜，在保鮮膜上用牙籤戳幾個小洞；大火把水燒開後，放入混合物蒸上10分鐘，再關火燜上5分鐘，蒸好後再放冰箱冷藏半小時，裝飾上奧利奧碎和薄荷葉即可。

工具/材料

旺仔牛奶雞蛋奧利奧

具體內容

準備食材雞蛋3個、牛奶一罐，奧利奧餅乾一片，薄荷葉一片。

將雞蛋敲開只取蛋清，然後倒入旺仔牛奶。

將雞蛋和牛奶充分攪拌均勻，然後過篩兩遍，這樣做出來的雙皮奶才會光滑細膩、無氣泡。

之後封上保鮮膜，在保鮮膜上用牙籤戳幾個小洞。大火把水燒開後，放入混合物蒸上10分鐘，再關火燜上5分鐘。

蒸好後再放冰箱冷藏半小時，裝飾上奧利奧碎和薄荷葉就可以開吃了。