酸皮奶做法簡單

牛奶、雞蛋、白砂糖。製作方法：

1、第一步：先把牛奶倒入鍋中加熱，但是不要把牛奶煮開，如果有鮮牛奶最好，沒有的情況下可以使用普通牛奶。

2、第二步：把牛奶加熱好之後倒入碗中放涼，這時候可以在表面形成一層奶皮，用筷子把表面戳一個小口。

3、第三步：把雞蛋的蛋清打入一個碗中，然後再放入適量的白砂糖，一起攪拌均勻”