豬爭指的的豬的哪一部分

豬爭是豬肘肉，不是豬腳，是豬腳上面的一部分。

豬肉又名豚肉，是主要家畜之一。豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質，碳水化合物，鐵，磷等營養成分 。豬肉是日常生活的主要副食品，可用之作營養滋補之品。