玉米棒怎樣保存才能新鮮

玉米棒保存新鮮的方法為剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不用擇去玉米鬚，更不用清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裏保存。可以儲存很長時間，至少在下一個玉米上市季節之前，能保證隨時可以吃到鮮嫩的玉米。在食用前，把玉米從冰箱裏拿出，用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，繼續煮8分鐘即可。不用提前解凍，更不要水開後再放入冷凍的玉米煮。