日本煎茶什麼東東

日本煎茶是一種加工綠茶，先經燻蒸，然後將茶葉揉捻成為卷狀，經過焙乾製成的一種茶。

煎茶是一種茶葉提取的方法，是將日本蒸青茶葉浸泡後，用真空的方法提取的，叫做煎茶。由於煎茶用蒸青的製作工藝，所以色澤更接近茶葉天然本色，外觀呈翡翠般的青綠色，口感甘甜、略有澀味。煎茶是在日本最受歡迎的綠茶種類。