薑汁怎麼熬的更濃

薑汁熬濃的做法：

1、生薑洗去泥沙雜質，去皮。

2、洗淨的生薑切片，撒50克左右的砂糖並拌勻醃製10分鐘。

3、鍋內放入450毫升的水和剩下的白糖中火煮到砂糖融化，將醃製的生薑片倒入其中。

4、中火煮開後，小火繼續熬40分鐘。棄渣合併三次濾液小火慢熬，汁液漸變濃稠。