杏包姑怎樣做好吃

杏鮑菇燉雞湯：

1、材料：小杏鮑菇三根，胡蘿蔔一根，小公雞一隻，葱姜；

2、將雞切成小塊，胡蘿蔔和杏鮑菇滾刀切備用；

3、雞塊放入裝有冷水的砂鍋，再加入30毫升料酒，大火燒開，撇去浮沫；

4、加入葱姜，蓋上蓋子轉小火燉1個小時；

5、一小時後加入胡蘿蔔和杏鮑菇再燉約15分鐘，加鹽調味即可出鍋。