怎樣自家曬制酸梅乾
經驗1.04W
1、把買來的酸梅洗乾淨,去除中心的蒂。然後瀝水晾乾。酸梅要挑選個大色青的;
2、等酸梅表面的水乾了以後,把酸梅平鋪在玻璃或陶瓷容器裏,撒上二分之三包鹽,然後蓋上蓋子,靜候3天;
3、等酸梅滲出的汁液蓋過酸梅時即可;
4、然後把酸梅加熱煮沸,約5分鐘,然後倒出三分之一的汁液,然後加入1斤糖,用慢火化開,不時輕輕攪拌以免粘鍋或燒焦。這個過程也約5分鐘;
5、把酸梅從火上拿開放涼,然後就可以裝入事先洗淨晾乾的玻璃樽裏;
6、撈出酸梅拿去太陽底下暴曬幾天,曬乾為止,即可製作完畢。
-
坐卧不寧打一生肖是什麼動物
坐卧不寧指的是生肖猴。猴子性格活潑好動,很難靜下心來,有時會坐卧不寧,所以答案是生肖猴。坐卧不寧是指人坐着躺着都不安寧,常形容心緒煩亂,又表示翻來覆去難以入眠。坐卧不寧出自曹雪芹《紅樓夢》第十四回:各事宂雜,亦難盡述,因此忙的鳳姐茶飯無心,坐卧不寧。...
-
中國著名歌手有哪些
、任賢齊任賢齊:任賢齊畢業於中國文化大學,中國男歌手、演員、詞曲創作人、導演、賽車手。1990年以歌手身份正式出道。1991年因出演電影《官兵捉強盜》進入影視圈。1996年發行的專輯《心太軟》創下2600萬張的銷售記錄。、周華健周華健:周華健1960年12月22日出生於...
-
什麼是全角和半角
全角字符是指佔據兩個標準字符位置的字符,即字符寬度為兩個字節。比如中文字符、日文字符、韓文字符等,以及一些全角的符號和數字。半角字符是指只佔據一個標準字符位置的字符,即字符寬度為一個字節。比如英文字母、阿拉伯數字、部分標點和符號等。在計算機輸入和...
-
時髦的反義詞
時髦的反義詞是:過時、落伍、過期、古樸。時髦是一個形容詞,表示符合當前流行、時尚的潮流和趨勢。時髦通常是指在服裝、飾品、藝術、音樂、技術等領域中,所呈現出來的新穎、有個性、既與經典不同又富有時代感和時尚感的一種風格或者文化現象。...