需煮燕麥片不煮可以吃嗎
需要煮的燕麥片是一成熟的,只用開水衝 ,還是生的,所以不能吃。
燕麥片有兩種,一種是免煮的可以用開水沖泡就可以吃,一種是非免煮的要煮了才能吃。
燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。燕麥去殼可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠,這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的,它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果,與這種粘稠物質密切相關。
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。
2燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
4、可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。
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