藕片怎麼油炸

用料：藕250g、食鹽適量、調和油適量、雞蛋1個、麪粉適量。

炸藕片的做法：

1、把藕切成薄片；

2、雞蛋、麪粉、水和鹽放在一起調麪糊，麪糊要粘稠；

3、把藕放在麪糊中翻滾；

4、油熱後放入裹滿面糊的藕片；

5、炸至兩面金黃色即可食用。