奧爾良粉的配方是什麼

奧爾良粉的配方：

生抽、老抽、糖、雞精、紅酒、百里香、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、紅辣椒粉、生粉、姜粉、 幹芥末、少許番茄醬醃一宿。

奧爾良粉具有刺激性香味。賦予食物以風味，增進食慾，幫助消化、吸收。奧爾良粉除了可以做各種肉類還可以把喜歡的蔬菜進行醃製，醃料醃製出來的肉和蔬菜，不僅可以用來燒烤還可以進行油炸、煎、煮。