如何用微波爐做清蒸魚

微波爐做清蒸魚：

1、首先將魚洗淨，雙面化兩道，抹上醬油或者鹽；

2、將洗好的葱切小段，薑切片，蒜切段備用；

3、待魚醃製十五分鐘後，將薑片，葱白放入魚肚及魚背，在魚身上撒上豆瓣醬，放上蒜苗；

4、加適量水，一點點就好，放入微波爐八分鐘中火。根據自己的口味放入辣椒，將豆瓣醬改成喜歡吃的辣椒醬及其他醬料。