如何用微波爐做麪包
用微波爐做麪包的方法如下:
1、準備材料。一般材料包括:麪粉、幹酵粉、砂糖、黃油、牛奶、奶油香精一些些就可以、雞蛋、温水、一些鹽。
2、將酵粉溶於温水,黃油、砂糖、雞蛋攪勻,然後和酵母水再次攪勻。
3、將麪粉、牛奶(奶粉)和剛剛調好的混合物一起攪勻。
4、接下來就是揉麪團,和自己做包子一樣,揉到麪糰光滑不粘手就可以了。
5、放在温暖濕潤的地方發酵,發酵到原來的兩倍大就可以了。(所以要提前準備,一般要發酵好幾個小時)
6、發酵完成之後,放入容器(容器要用黃油擦一遍,才不會沾底),然後用保鮮膜蓋住,放入烤箱。
7、如果想放一些芝麻,肉鬆之列的,可以在十分鐘之後拿出來刷上去,然後再放入微波爐之中。
8、一般整個過程是在十五分鐘左右,當然根據做的麪包大小而定了。
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