第一次用微波爐如何蒸扇貝

材料：扇貝、大蒜、龍口粉絲、蒸魚豉油、小葱末

做法：

1、把扇貝外殼刷洗乾淨，把扇貝的肚腸去除，留取中間的白肉；

2、粉絲用開水燙軟，取少許盤在扇貝殼中，放上洗淨的貝肉；

3、把微波蒸碗加入適量的水，擺上蒸屜，把每個做好的扇貝放在上面；

4、蒜剁成細末，把蒜末均勻的灑在每個扇貝上；

5、把蒸魚豉油均勻的淋在每個貝殼上；

6、把微波蒸碗放入微波爐，蓋上碗蓋，設置高火蒸3分鐘即可。