清蒸魚用微波爐的做法
經驗3.18W
1、把魚洗淨,用刀在魚兩側斜劃幾刀,在魚身上擦上些鹽,白胡椒粉,滴上幾滴酒,放到盤子裏;
2、切一些薑絲和葱絲,把薑絲放些在魚肚子裏,灑在魚身上,用保鮮膜把盤子包好;
3、放到微波爐裏,根據魚大小調整微波爐功率,保持三分鐘;
4、在魚在微波爐蒸的時候,拿鍋燒滾燙的油;
5、魚蒸熟後小心的拿開保鮮紙,在魚身上倒入醬油等調料,把切好的葱絲平鋪在魚身上,淋上燒好的油,裝盤即完成。
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自然風光的詩句
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