用糯米粉做粘豆包怎麼發麪餅

主料：玉米麪100克，糯米粉100克。

輔料：酵母2克，温水150克，豆沙餡適量。

步驟：

1、玉米麪和糯米粉稱量好。

2、温水把酵母融化。

3、用融化的酵母温水把麪粉和好，醒發約1小時。

4、發好後，簡單在盆裏直接揉幾下，取一塊麪團，做成碗狀。

5、包入豆沙餡。

6、收口，團好。

7、直接放入蒸鍋，全部做好。開鍋後蒸20分鐘即可。