商用豉油雞配方

1、主料：雞半隻

2、輔料：生抽適量白砂糖適量香葉適量八角適量陳皮適量姜適量葱適量

3、碗中加入適量生抽，糖以及清水，拌勻至糖化；

4、準備薑片，香葉，八角，葱段；陳皮提前泡軟切絲；

5、雞處理乾淨後瀝乾水；入電飯煲；放入2備好的調味料；

6、倒入1配好的醬汁；按煮飯鍵，開後轉為保温鍵燜煮約15分鐘；

7、翻面，再按煮飯鍵，開後轉為保温鍵繼續燜煮至熟即可！