燈盞糕可以用麪粉嗎

燈盞糕可以用麪粉。燈盞糕是屬於浙江省温州市和福建省連城縣的傳統特色名點，温州十大名小吃之一，同時也是福建連城地方特色小吃。屬於油炸食品，歷史悠久，最遠可追溯至元末明初。一般是用大米、黃豆磨成稠漿，加入麪粉，包裹蘿蔔絲為餡料，油炸而成。燈盞糕外皮鬆脆，圓邊酥軟，內餡爽口，獨具風味。剛出油鍋的燈盞糕，濃香撲鼻，金黃誘人，令人食慾頓生。