夏天能喝羊肉湯嗎
夏季不僅可以喝羊肉湯,而且對健康也是有益的,我國很多地方都有入伏吃羊肉的傳統習俗。三伏天是全年氣温、濕度最高的季節,此季節人體陽氣也最為充足,加之自然界也是一派火熱,喝羊肉湯可以形成內外夾擊,使體內寒氣驅逐體外。
現代人夏季普遍外用空調,內服冷飲,極易造成寒氣入侵和脾胃受寒,這也是造成現代人多患胃病和頸肩腰腿痛等風濕性疾病的主因之一。喝上一碗羊肉湯就可以達到驅寒排毒,暖胃生津,強身健體的功效。我國魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區都有三伏天吃羊肉的傳統。因為當地人認為此法能“以熱治熱、發汗排毒”,所以,這些地區長久以來流傳着“夏天伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”、“大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫”的説法。
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